Существует множество определений музыки, но больше всего мне импонирует формулировка словаря иностранных слов, вошедших в состав русского языка 1910 года:
Музыка - стройное, гармоническое сочетание инструментальных или вокальных звуков, с предназначением действовать на чувство человека.
Как она влияет на сознание и культуру? Разнообразно. В зависимости от предпочтений, уровня общего и духовного воспитания будет и разный по силе и направлению эффект.