Не обязательно кричать «здравствуйте» на весь этаж, достаточно просто улыбнуться и кивнуть, например. Показать гостю, что его заметили. Показать дружелюбность, в первую очередь. А у нас все, к сожалению, делается ради шоппи (тайный гость) или иных проверок.
На счёт самого вопроса: Старбакс крупнейшая кофейная сеть в мире, соответсвенно, у нас есть стандарты. Стандарты буквально ко всему, за невыполнение которых разумно считать, что ты не справляешься со своими обязанностями, и это логично. Приветствие каждого гостя это такой же стандарт в обслуживании, как и добавление определенного количества сиропа, например, в латте.
За несоблюдение этого стандарта тайный гость снимает достаточное количество баллов. А если он заметит ещё несколько проколов, то администратора смены могут привлечь к дисциплинарным взысканиям или даже "попросить" из компании.
Замечательно! А вот за полную не компетентность в банковском деле ни чего не будет. И это радует.(((
Работал в Старбаксе, все так и есть)
Будет замечание, с последующим урезание премиальных. Всякие сетевые фишки, типа приветствий или выкрикиваний "свободная касса", жестко культивируются и поддерживаются, и уклонистов ждет кара, вплоть до увольнения.
Интересно, это специально для подавления самосознания и оскотинивания в стаде...тьфу, коллективе?