«Увлекательная химия. Просто о сложном, забавно о серьезном», М.М. Левицкий, вообще - разделов химии ооочень много, скажите,- что именно вас интересует. Если общая химия - советую школьные учебники - там максимально просто обьясняются важные аспекты химии на довольно доступном языке
Посоветую прочесть байки старого химика. Автор Олег Палёк. Гуглится. В свое время вдохновилась этими рассказами и написала свою слегка упоротую историю (типа реклама).
На Youtube есть отличный канал "Первый образовательный телеканал".
На нем есть рубрика "Не так уж тверд гранит науки". И там раздел "Химия для чайников. Мне понравился способ подачи информации. Хоть и смотрел уже зная все это.
Лекторий Образовача по химии "Химия просто"
Так же может заинтересовать видео с описанием красивых/простых для выполнения дома реакций. И если любите читать книги на английском,то могу посоветовать Chemistry for dummies. Неплохо было б почитать биографии известных химиков. Они тоже могут вдохновить)