Почитать сейчас, действительно, можно много всего, вопрос - что именно в этом Вы для себя ищете, какие цели и задачи перед собой ставите. Если пока Вам просто интересно познакомиться с таким явлением как "современное искусство", то горячо рекомендую следующие книги. Мне кажется, это как раз те источники, которые не изобилуют большим количеством сложной терминологии, а наоборот, будут очень интересны для первого знакомства:
Мне кажется, что лучше книг про музеи расскажет само их посещение - ведь для того они и существуют. Посещайте и изучайте музеи разной направленности, смотрите их постоянные и временные экспозиций, а для того, чтобы подготовиться к посещению, можно предварительно изучить историю создания конкретной выставки, биографию автора(ов) и куратора(ов). В качестве общей отправной точки для посещения музеев могут порекомендовать эту книгу:
Если Вам интересны истории от первого лица и Вы владеете английским языком, есть замечательная книга про кураторство «Harald Szeemann: Selected Writings» под редакцией Doris Chon, Glenn Phillips и Pietro Rigolo.
Если же Вам интересно что-то узкоспециальное и более теоретическое описание кураторских практик, то у издательства Garage Prо есть целая серия книг по этой теме. Можно начать с любой:
Удачи Вам!