Можно сделать испанскую тортилью с картофелем. В Испании ее часто едят на завтрак.
или яйцо пашот с авокадо тостом https://youtu.be/m1d3iQDaJ4U
Я люблю на завтрак яйца, поэтому предлагаю сделать омлет. Каждый раз можно эксперементировать с ингредиетами: колбаска, сыр, зелёный горошек, зеленый лучок, грибы т.д. Очень питательно и все необходимое чтобы быть сытым до обеда. А еще можно поджарить греночки и обмакнуть их во взбитые яйца, специи по вкусу, можно сделать сладкие.
Как раз, батон остался, сейчас сделаю гренки, спасибо! Хотя, уже поела пшенную кашу.