Взять противень,смазать раст маслом,выстлать бумагой для запекания,разложить кусочки филе и сверху смазать томатной пастой+майонез.Все! Ну и поставить апекать ,конечно. Минут 20-30 лучше держать в духовке ,прикрытым фольгой.Затем фольгу снять и опять поставить в духовку на 10-15 минут,если любите сверху корочку. Температура духовки 180 градусов.