Отвечу как ученик. Можно начать учить орг. химию без знаний неорганической, но в любом случае будет сложнее и придётся параллельно учить и то и то. Как это было со мной. Первые пол года держался на твёрдой четверке(0 знаний по неорганике), а дальше появлялось всё больше объяснений на основе неорг. и там уже скатился так, что мне легче профильный матан сдать теперь.
Начать можно без знаний, но параллельно изучать неорганику очень советую.
Строго говоря, неорганическую химию можно и не знать. Нужно знать то, что называют "Общая химия". Часть сведений по неорганике туда входит, но главное это основы - стехиометрия, механизмы реакций и т.д.
Главное, что нужно знать - это кислоты и основания во всех вариантах. Ибо подавляющая часть органических механизмов - это кислотно-основное взаимодействие по Льюису.
Нужно знать неорганическую химию досконально. Все элементы, с чем и почему они реагируют. А самое главное строение атомов, короче, неорганическая химия - основа всех знаний в органической химии.