То, что является заложенным это гены. Далее появляется среда в которой формируется этот человек. Этой средой является сначала тело матери, потом окружающий мир. Сюда и питание и воспитание и вообще все обстоятельства входят. Далее это выбор. Выбор тоже осуществляется на протяжении всей жизни. Выбор существует параллельно с существованием в среде.
В общем ситуация такова, что изначально есть база в виде генов, которая определяет не только, то что ты человек, а не мартышка, но и другие характеристики. Дальше уже идёт и твой выбор и влияние среды на тебя. Происходит условное взаимодействие твоего выбора и среды, таким образом формируешь и ты себя сам и среда вокруг тебя, ну и гены разумеется на которых всё базируется. Т.е. всё определяет человека и выбор и гены и среда.
В этом вопросе так же могут быть претензии к свободе воли. Но в рамках смысла этого вопроса можно и скорее нужно рассматривать выбор не как свободу волю, а как сделанный выбор, в рамках идеи того, что существует несколько вариантов реакции. И пусть даже для этого человека возможен единственный выбор, тем не менее другие варианты реагирования тоже существуют (пусть даже потенциально, а не для этого человека). И в этом смысле это тоже выбор. А при такой постановки вопроса, я думаю здесь уместно и даже нужно считать, что хотя бы в таком варианте выбор существует .
Надеюсь понятно последнюю мысль выразил, хотя можно было и без этого уточнения обойтись.