Многие не любят готовить баклажаны, так как якобы считается, что они горчат с ними много возни при приготовлении. Я не согласна с этим стереотипом. Готовить их просто и получаются они очень веусными. Мой самый простой вариант -просто порезать их кольцами толщиной 1-1,5 см, посолить, выложить на противень чередуя с другими овощами(кабачкики, помидоры,лук), сверху... Читать далее