Бережливое производство (БП) - это система направленная на повышение эффективности производства. Как у каждой системы у системы БП есть принципы, инструменты для анализа производства и внедрения улучшений.
Принцип БП - постоянное, непрерывное улучшение производственных процессов, без ПРИВЛЕЧЕНИЯ ЗНАЧИТЕЛЬНЫХ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ.
К инструментам анализа можно отнести - Картирование потока.
Инструменты внедрения - Производственный анализ, 5С.
Как у каждой оформленной системы у системы БП есть основатели. Как правило, все говорят только о Тайитии (Тайчи) Оно. Однако есть и другие: муж и жена Гилберты, известный Генри Форд. Но я ставлю главным человеком в разработке системы БП - советского ученого Гастиева Алексея Капитоновича, который в принципе и разработал научную систему организации труда.
Сейчас идет разговор о том, что система БП это часть философии Agile. На мой взгляд это разные (от слова совсем) вещи. Система БП - это система которая применяется там где есть вполне осязаемые вещи такие как продукт, производственный процесс (он может быть разным и производство и логистика и офисная работа), заказчик, рабочие места и так далее.