Браузер пытается определить адрес сервера (хоста, от англ. host), к которому вы обратились. Дело в том, что строковые адреса ему ничего не говорят, они созданы исключительно для удобства людей. Для того, чтобы соединиться с сервером, ваш компьютер должен сопоставить строковому адресу - числовой IP адрес, с этой целью он обращается к DNS-серверу, хранящему записи о таких сопоставлениях. Обычно этот процесс занимает от долей секунды (если запись у сервера есть) до нескольких секунд (в случае, если он такого адреса не знает и ему пришлось обращаться за данными к другим серверам). Если надпись "определение хоста..." висит долго, значит ваш компьютер по какой-то причине не может получить ответ от DNS-сервера. Причины могут быть разные: нет связи с интерентом, "упал" DNS-сервер у провайдера и т.д.