В процессе обучения в институте или техникуме студентам читают лекции и для закрепления знаний их направляют на произвоства , где студенты обучаются работать в той профессии на которую они учатся, чтобы после института, придя на производство бывшие студенты были бы уже настоящими специалистами. с опытом работы.
Производственная практика. Проводится на 3-4 курсах и закрепляет полученные знания. Производственная практика способствует становлению учащегося как профессионала своей отрасли.
https://peremena.com.ua/raboty/otchet-o-prohozhdenii-praktiki/
По сути, производственная практика это работа. Вас вводят в курс дела, чем вы будете заниматься после окончания университета, дают попробовать весь пройденный материал на практике, иногда даже зарплату платят.
Прочитайте про это здесь https://очно.рф/sdo/
Это применение полученных в ВУЗе знаний на практике (производстве). После прохождения производственной прктики, студентам поручают написание отчета — описать твой первый профессиональный опыт. Примеры можно здесь посмотреть — https://otchet-po-praktike.ru/advisory/