Упрощённая система налогообложения(УСН) — это когда вы платите всего один налог: 6% со своих доходов или 15% с доходов за вычетом расходов. А бывает и того меньше — региональные власти могут эти ставки понизить для всего бизнеса в регионе или для отдельных отраслей.
Декларацию на УСН подают всего раз— по итогам года, а налог платят 4 раза — по итогам каждого квартала.
На ОСНО, к примеру, организации платят 20% налога на прибыль и 20% НДС, а ИП — 13% НДФЛ и 20% НДС.
Подробнее про УСН мы писали в статье.
Если официально - то:
Упрощённая система налогообложения (УСН) — специальный налоговый режим, направленный на снижение налоговой нагрузки на субъекты малого бизнеса, а также облегчение и упрощение ведения налогового учёта и бухгалтерского учёта.
Подробнее можно прочитать, например, здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Упрощённая_система_налогообложения