Ирландские танцы -- это либо кейли, характерны прыжки, прижатые руки, короткие платья, либо сеты -- "квадраты" из 4х пар. Бывают редкие танцы на много пар, со сменами -- джиги, но там тоже надо знать танец. А хороводы - это, вероятно, бретонские, они простые, рассчитаны на большие толпы ничего не знающих людей, их очень весело танцевать в клубах на концертах. Наверное, вы об этих -- например, можете поискать "Кламм".