Берём те продукты, которые не прольются и не испортятся за время вашей поездки. Хорошо для этого подойдут следующие приготовленные продукты: запечённая, жареная или отварная курица или телятина (нежирное мясо сохраняется дольше), картофель в мундире (запечённый хранится дольше, чем отварной), рис, макароны, мясо, можно отварить яйца.
Для перекусов возьмите хлеб (лучше не нарезанный, чтобы не смялся) или лаваш (его можно просто отрывать руками) и копчёную колбасу (нарезку в вакууме) или сыр в индивидуальной упаковке — из них сделаете бутерброды. Подойдут также баранки, булочки без начинки и печёные пироги с капустой или повидлом.
Самый удобный вариант перевозки и хранения — положить приготовленные охлаждённые продукты в специальные контейнеры, а их уже сложить в термопакет или изотермическую сумку, в них еда будет храниться, как в холодильнике. Они совсем недорогие, можно даже в пределах 500 руб. найти очень неплохую и удобную сумочку. Дополнительно продлить свежесть продуктов можно, положив в такой пакет или сумку аккумуляторы холода, предварительно заморозив их в морозилке.
Берите с собой бухло.. Остальное возьмут ваши соседи. Ну, можно взять пару мятных конфеток, что бы, как многие пишут, не было смущающего других запаха..
Я всегда беру смесь из орехов в маленьком количестве, сушёные и свежие яблоки, детское питание в тюбиках, помидоры и огурцы, мясную нарезку в вакуумной упаковке, воду и хлеб.
Овощи, фрукты, пряники, сушки, д. питание в тубе, сок, вода, чай, кофе, сгущёнка, картошка б. п, лапша. хлеб, карамельки. Берём всегда с ребёнком такой набор хватает, в пути 21 час.
В поездку лучше не брать:арбуз,сок (одноразовый) ну и конечно колбасу.В поезде иногда места далеко от вагона-ресторана,и приходиться идти через вогоны до него.
Что не брать с малышом в поезде? Супы каши лапшу лучше оставить дома,малышу возьмите фруктовое пюре,фруто-няню,и ТД.Для себя возьмите макароны, Доширак,пюре ролтон и всякое такое поверье это лучше чем в вагоне-ресторане.
С собой можно взять фрукты:яблоки, бананы, ну груши лучше не брать, т. к. они очень сочные. Можно взять овощи: помидоры, огурцы, морковь, перец(заранее нужно порезать, раз на это дело пошло). Можно сделать с собой сэндвичи, хот-доги. А также можно "запастись" снэками, хоть это и вредно. Можно взять варёные яйца.