Из-за того, что люди по своей сути редко покупают одинокие бананы, то их в огромной количестве выбрасывают. Исследователи из Карлстадского Университета выяснили, что они выбрасываются в наибольших объемах, по сравнению с другими продуктами (ну, как минимум в Швеции, но думаю у нас ситуация не сильно лучше). Также выброшенные бананы оказывают сильное воздействие на климат, выделяя парниковые газы. В общем, дело тут далеко не в продажах)