Вам необходимо выделить все ячейки, которые имеют такую проблему и поменять формат на общий, проблема возникает из-за того, что в конкретных ячейках установлен текстовый формат, горячие клавиши для редактирование ячеек - Ctrl+1.
Грамотный ответ о причинах и пояснительные варианты решения проблемы вы найдёте здесь, перейдя по ссылке http://lumpics.ru/why-excel-instead-of-numbers-icons-lattices/