Действительно люди уничтожают экономику неосознанно ? То есть каждый в отдельности этого не делает , но все вместе делают именно так ?

Нет.Даже деятельность по уничтожению каких-то результатов в экономике является экономической деятельностью,но с результатом минус с т.зрения того,кто это оценивает.