Особой разницы нет. Полипропиленовые трубы выпускают для холодной и горячей воды, последние делают армированными. Соединяют их методом диффузной сварки (плавления, пайки), потом их проблематично разбирать. А трубопроводы на металлопластиковых трубах легче разбирать, если требуется замена фрагмента или перепланировка в сантехнике.