Холодильщиком быть лучше. От прилавков в магазинах до кондиционеров и централей в торговых центрах. Криогенщиков сейчас вообще нет. Там хоть и спрос маленький, но квалифицированных сотрудников еще меньше. Холодильная техника - специальность, при которой на кусок хлеба с маслом всегда заработаете. Вне зависимости от обстановки и кризисов.