Апеллировать в случае отказа бессмыслено, независимо от того, что или кто принял решение, такмкак банк может отказать без объяснения причин. А вот обратиться повторно, указав на какие-то ошибки в данных о вас или новой информации , улучшающую вашу кредитоспособность в глазах менеджера и скорингового робота, действительно целесообразно.
Здравствуйте! Не можете, так как апелляция подается при судебных обстоятельствах. Вы можете подать жалобу в частном порядке, правда толку от такой жалобы не будет, так как банк нельзя обязать выдать кредит, правовых норм предусматривающих наказание банка в случае отказа по кредиту - нет.