Есть подробный курс от Битрикс24 "Бизнес-процессы" - https://dev.1c-bitrix.ru/learning/course/index.php?COURSE_ID=57&INDEX=Y
В курсе есть вся необходимая база, описание действий, функций, модификаторов, примеры кейсов. Дальше - только практика, и советы более опытных коллег ) подводных камней много, не все можно сделать штатными средствами, но есть маркетплейс - там... Читать далее