Приветствую. Если вам интересно то, как меняется сознание у людей, то вам помогут любые книги по тематике "психология развития". Практически любая книга по этой теме уже добавит много нового и полезного для тех, кому интересно, что меняется с возрастом у людей. И я не буду советовать конкретные, потому что лучше прочитать несколько. Чтобы была какая-то польза.