Ничего не понял. Кто для кого будет анонимен? С какой целью?
Отправитель не будет знать свой адрес?
Или отправитель не будет знать адрес получателя?
Попробуйте привести пример.
Доставки цветов и подарков давно уже практикуют анонимность отправителя для получателя. Других законных... Читать дальше
Естественно это не законно. Совершенно понятно, что подобным сервисом будут пользоваться не в "мирных" целях. Описание состава адреса отправителя предусмотрено Федеральным законом от 17 июля 1999 г. N 176-ФЗ "О почтовой связи", и Приказом от 31 июля 2014 г. N 234 "Об утверждении правил оказания услуг почтовой связи. Пункт 21-22.