Есть ли программа DoH (dns over HTTPS) для Windows 7, подобная intra для Android? Или способы ее настроить на Windows 7?

Добрый день,

Насколько мне известно последняя версия Fifefox поддерживает dns over HTTPS. Попробуйте поковыряться с нею.

Так же вашу проблему помогут решить любые VPN сервисы. Например, браузер Opera имеет встроенный VPN, а об остальных VPN сервисах можете почитать тут

https://softcatalog.info/ru/obzor/luchshie-programmy-vpn-na-kompyuter