Номеров для курящих в санаториях и других отелях или пансионатах России нет, согласно закону №15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака". Многие санатории организуют места для курения на улице, на территории - в месте, обособленном от общественных. Где именно такие места находятся Вам обязательно скажут в любом санатории на ресепшене.
В любом санаторно-курортном учреждении курить в номерах строго запрещено. Также на территории санаториев курить можно только в специально отведенных местах.
На территории санатория курить запрещён, что вполне логично — природа же, но есть комнаты для курящих. Полагаю, администрация санатория поможет вам с их поиском.