Исключительно настрой! Включите кино или музыку и готовьте, получая удовольствие) ну или не готовить! Опять же есть масса простых рецептов! И еще можно использовать мультиварку для ускорения процесса и чтобы не стоять у плиты)
Старайтесь готовить такие блюда, которые не требюуют многочасового нахождения на кухне. Больше свежих овощей и фруктов, салатов! Приготовление сложных блюд выматывает, что потом отбивается все дальнейшее желание готовить.