Кексик на сливках.
Делаем тесто. Взбиваем до пены 4 яйца и 250 г сахара, добавляем немного ванильного сахара.
Добавляем 250 мл жирных сливок комнатной температуры и взбиваем. 125 г муки, 10 г разрыхлителя и 125 г крахмала соединяем, просеиваем и аккуратно вводим в тесто, перемешиваем лопаточкой. Смазываем чашу мульти сливочным маслом, выливаем тесто в чашу, выставляем... Читать далее