Так же можно сделать салат
Да. Любые крупы в сочетании с поджаренными грибами на сливочном масле в виде подливы или соуса- сезонный вкуснейший гарнир не только для котлет.
прекрасный гарнир из поджаренных кабачков со сметаной, просто отваренный рис, сдобренный сливочным маслом, картофельное пюре, жареный картофель без специй на топлёном масле, гювеч
К котлетам хорошо подходит и рис, лучше всего длиннозерный или смесь с "диким" рисом. Может, это моя привычка и окружение берут свое, но больше всего из гарниров мне нравится рис, совощными котлетками самое оно!