Представьте, что вы идете в недельный поход с друзьями. Чтобы как следует подготовиться, придётся убедиться, что у вас достаточно еды и посуды для готовки и приема пищи. Продукты должны храниться надлежащим образом, чтобы избежать порчи. В конце похода (ну или когда закончится еда) вы должны будете собрать снаряжение и правильно утилизировать мусор.
Вы не поверите, но космонавты делают тоже самое. Подготовка зависит от типа пищи. Некоторые продукты можно есть в натуральном виде, например орехи и фрукты. Другие требуют добавления воды, такие как макароны с сыром. Конечно, на космической станции предусмотрена духовка для нагрева продуктов до нужной температуры. Но в космосе нет холодильников, поэтому космическая еда должна храниться и готовиться должным образом, чтобы избежать порчи, особенно в длительных полетах.
Соль и перец, кетчуп, майонез и другие приправы доступны на МКС, правда в жидком виде. Так что посыпать еду солью и перцем космонавты не могут - приправы просто уплывут от них, что не безопасно, так как они могут попасть в вентиляционные отверстия, загрязнить оборудование или застрять в глазах или того хуже - в носу или во рту у космонавтов (бе).
Как и на Земле, космическая еда поставляется в одноразовых упаковках. Космонавты должны выбросить пакеты после приема пищи. Некоторые виды упаковок фактически предотвращают "полет" продуктов при употреблении. Пищевая упаковка разработана гибкой и проста в использовании. Помимо прочего, она максимально увеличивает пространство при хранении или утилизации пищевых контейнеров.
Так что если вы оказались на МКС и вам очень хочется шашлычков, то перед вами встанет выбор - устроить аварию на Международной космической станции или в очередной раз покушать из милого, разработанного специально для вас, космического пакетика.