Нужно отобрать необходимое зерно, хорошенько его просушить и потом - перемолоть на кофемолке, с помощью ручной ступки или мельницы. Так же можно использовать блендер. После измельчения муку просушить на бумаге (НЕ газете)
Вот тут можно видео посмотреть https://youtu.be/htO-AJPaAjQ