Как часто поливать капусту?

Капуста — овощ очень сочный, потому влаги ей нужно много. Но бездумно и без меры поливать ее нельзя, ведь в постоянной сырости и заболоченности корни «задыхаются» из-за отсутствия воздухообмена и перестают работать. Надземная часть ресурсами не снабжается и перестает развиваться, следом присоединяются какие-нибудь патогенные микроорганизмы и растения неизбежно погибают. Потому залива допускать нельзя.

Но и пересыхание земли на грядке не менее опасно, так как при этом погибают тонкие всасывающие корешки. Рост капусты сразу останавливается. Для регенерации и восстановления потребуется некоторое время. При возобновлении поливочных мероприятий завязавшиеся кочаны почти наверняка растрескаются, не выдержав резкого единовременного поступления влаги.

Поэтому при поливе капусты, как и всех других растений, выращиваемых под открытым небом, ориентироваться придется на естественные осадки. Ведь когда постоянно идут дожди, нет никакой необходимости дополнительно увлажнять посадки. Наоборот, это будет очень даже вредным. А в сильную засуху, когда стоит изнуряющая жара, поливать страдающие от зноя растения необходимо гораздо чаще. Потому как испарение влаги с крупных капустных листьев при высокой температуре воздуха идет особенно интенсивно.

Частота поливов и количество подаваемой жидкости отличаются в разные фазы развития растений. Высаживать капустную рассаду следует в очень мокрую землю, буквально в грязную почвенную жижу. Поливать свежевысаженную капусту нужно уже на второй день после высадки, затрачивая на каждый м2 посадок по 8-10 л (2-3 л\куст). Потом, если дождей не наблюдается, увлажнять потребуется каждые 2-3 дня.

Укоренившуюся и возобновившую рост капустную рассаду (спустя пару недель после посадки) поливать нужно менее обильно. Обычно требуется по 8-9 л на м2 примерно 2-3 раза в неделю (2-2, 5 л\куст). Но, опять же, смотря по погоде. Крупноплодной белокочанной капусте влаги в жару и сушь надо давать побольше — 7-8 л\куст. Когда кочаны завяжутся, полив потребуется усилить до 9-10 л\куст (20-30 л\м2, а в засушливые дни и до 40-50 л\м2).

Недели за 2-3 до уборки урожая все поливы необходимо прекратить. Когда кочаны вызревают окончательно, влаги им не требуется. Если в это время пойдут дожди, то они растрескаются. Потом для хранения таковые не годятся. Возможно, посадки придется накрывать пленкой или подрубать корни для уменьшения поступления жидкости. Сорта с поздними сроками созревания принято прекращать поливать пораньше — примерно за месяц до уборки.