Какие сорта капусты самые ранние?

Ранними сортами капусты считаются те, у которых полный цикл вегетации составляет порядка 70-120 дней. Такие кочаны обычно небольшие, хранятся не более 2-2,5 месяцев, потому употребляются в основном в свежем виде (салаты) или используются для приготовления горячих блюд (борщи, гарниры, начинки и пр.). Собирать ранний урожай капусты нужно вовремя, так как скороспелые сорта склонны к растрескиванию.

К рано поспевающим сортам капусты относят:

• Парел;
• Июньская;
• Фрейлина;
• Точка;
• Симпатия;
• Сеньорита;
• Казачок;
• Номер первый Грибовский 147;
• Малахит;
• Золотой гектар;
• Атаман;
• Спринт;
• Экспресс;
• Кевин;
• Зорро и др.