В каком месяце и какого числа сажать озимый чеснок осенью? Как глубоко его сажать, надо ли укрывать?

Какого точно числа сажать осенью озимый чеснок, не скажет никто. Ориентироваться нужно на местный климат и сложившиеся погодные обстоятельства. Дело в том, что посадить чеснок нужно так, чтобы он успел закрепиться в грунте, сформировав разветвленную корневую систему, но в рост еще не пошел. На это ему потребуется около трех недель. Именно это время должно остаться до прихода сильных холодов.

Сажать рано, когда земля еще слишком теплая, не нужно. Потому как, пока почва не остыла хотя бы до +10...+12 °С, корни нарастают плохо, а вот росток появляется быстро. Он зимой все равно погибнет, а на появление нового у чеснока сил по весне может и не хватить. Запоздалая посадка тоже нежелательна, поскольку так растения укорениться не успеют и уйдут на зимовку ослабленными.

В холодных и северных регионах посадочные работы обычно приходятся на первую половину октября, в центральном регионе — на пару недель позже (вторая половина октября), на юге — в распоряжении огородников весь ноябрь.

Заглубляют зубки на 4-12 см в зависимости от габаритности сорта и структуры почвы на грядке. Более крупноплодный чеснок сажают глубже, мелкоплодный — мельче. Если земля на участке глинистая или уплотненная, то сильно заделывать чеснок не нужно, ведь проросткам пробиться сквозь толстый слой плотной земли будет очень сложно. На рыхлых песчаниках, наоборот, лучше посадить зубки поглубже, так как влага сразу уходит в более низкие почвенные слои, не задерживаясь вверху.

Укрывать чесночные посадки никакой необходимости нет, эта зимостойкая культура прекрасно зимует самостоятельно, безо всякой помощи со стороны. Недаром этот чеснок называется озимым. Обычно достаточно просто замульчировать грядку перегноем, торфом и т. п.