Скачиваете приложение PokerStars. В Play Market его нет, потому что там запрещены азартные игры, поэтому скачивать нужно с официального сайта. Зайти на который, впрочем, напрямую не получится, но есть Tor Browser. Потом устанавливаете, даете разрешения и играете. Вводить-выводить можно через карту или электронные деньги.
По поводу легальности. PokerStars, как и 99% других казино, зарегистрирован в тех странах, где это разрешается - Кюрасао, Гибралтар, Антигуа и т.д. Так что все чисто. По сути, с точки зрения закона, вся игра происходит за пределами России.
Ну и последнее (но не по важности):
Всегда играйте только на те суммы, которые Вы можете себе позволить потерять. Никогда не играйте на последние, а тем более заемные деньги. Удачи!