Прекрасный вопрос! В нашем курсе "Мудрость трав" этому вопросу посвящен целый обучающий модуль и плюс три электронные библиотеки. Принципы такие. Целитель или фито терапевт описывает именно СВОЙ опыт работы с травами. Как, например, О. Д. Барнаулов, Рим Ахмедов и тд, и тп