Есть ли вред от кофе?
Чрезмерное потребление кофеина способно привести к нервно-психическим нарушениям. Также нередко наблюдается эффект "кофейного отравления", который проявляется в гиперактивности, нарушении концентрации внимания, головных болях, часто сопровождается тошнотой. В моем случае, этот эффект наступает после 5-ти порций эспрессо (арабика) в течении часа. У рабусты цифры меньше т.к. в этом сорте гораздо больше кофеина. Если пить 2-4 эспрессо (примерно 25 сек. экстракции на 6-8 г зерна) (арабика) в течении дня (скажем, утром Флэт Уайт, Лонг Блэк, Американо по-азиатски и др. напитки на двойном эспрессо, 1 капучино или латте в обед и за 6-7 часов до сна), то это практически безопасно.
Что касается кардиологии... То это очень спорный момент. Многие врачи говорят, что это сильно приукрашенный миф, но на фоне неврологических нарушений такое вполне возможно.
Есть ещё такая штука, как растворимый кофе. В нем зачастую нет настоящего кофеина, как такового, но он очень вреден по другим причинам. Вот он то и оказывает прямое патогенное воздействие на сердечно-сосудистую и пищеворительную системы.
С такими дозами уже можно переходить на метамфетамин
У всего, что употреблять в больших количествах есть свойство плохо влиять на организм. И кофе в том числе. В нем содержится кофеин, переизбыток которого может привести к последствиям не самым хорошим.
Я считаю, что всё индивидуально, у меня, например, употребление кофе через 0.5- 1 час после обеда улучшает пищеварение, с утра,- комфортное очищение кишечника, а выпитый кофе вечером,- расслабляет . 🙂