Очевидно, не среднее, а среднее профессиональное.
Если вопрос в том, нужно ли перед тем, как поступить в вуз, получить среднее профессиональное образование, то ответ - нет, абсолютно не нужно. Это лишняя трата нескольких лет. В вузе научат всему тому же, но лучше и интенсивнее плюс дополнительные предметы.
Если же вопрос состоит в том, выбрать вуз или колледж, то зависит от того, чего вы хотите в жизни. Вакансии крупных сельскохозяйственных компаний, с работой в Москве и других крупных городах и выездом в командировки, требуют высшего образования. Устроиться агрономом на селе легко можно со средним профессиональным.