Из чего состоит Критский салат?

Для приготовления критского салата понадобится:

• помидоры (2-3 шт.)
• огурцы (2 шт.)
• перцы (зеленый и красный)
• сладкий лук
• маслины
• каперсы (2 ст.л)
• оливковое масло
• фета (350-400 г)
• орегано
• соль, перец

Лук нарезать полукольцами, остальные овощи нарезать крупными кусочками. Все перемешать, добавить маслины и каперсы. Посолить и поперчить. Сбрызнуть салат оливковым маслом и перемешать. Орегано порезать на большие кусочки и разложить по порциям, приправив сухим орегано и капелькой оливкового масла.