ОтвечаетВиктор Котов
У бариста есть несколько способов заработать больше, основной из них - больше продавать и быть приветливым с гостями, рассчитывая на премию и чаевые.
Если посетителей в кофейне не очень много, то в свободное рабочее время можно подрабатывать на различных биржах фриланса. Например, на Qcomment. Чуть подробнее про биржу в этой статье.
Думаю, бариста может работать над чаевыми — мотивировать посетителей оставлять больше чаевых, а также устраивать мероприятия из-за которых в кофейню будут приходить больше людей. Грубо говоря, если бариста знает, что я люблю прийти на 1-2 часа посидеть и поработать, и не надо меня дергать — я буду к нему приходить чаще и чаевые оставлять буду.
Очень практично... Читать далее
Контентный маркетолог, делаю и распространяю информационные продукты, люблю кофе
Перейти на ilyaslusarev.ru
В нашем городе, к сожалению, нет такой работы. Но можно найти работу в кафе и ресторанах. Если вы хотите работать в кафе или ресторане, но у вас нет специального образования и опыта, можно попробовать себя в качестве официанта, бармена или повара. Но в этом случае вам придется много работать, и, если вы будете хорошо справляться с работой, у вас может быть неплохая... Читать далее