Я обычно фотографирую на свой iPhone 6, при этом делая сразу несколько снимков, чтобы потом выбрать лучший , далее обрабатываю в photoshop с помощью бесплатных и интуитивно понятных фильтров из "Nik collection" от Google. И вуаля :)
Покаж фотки
А если, как сказано выше, рассматривать вопрос глубже, то могу порекомендовать пару книжек о фотографии
С. М. Ландо -"Фотокомпозиция для киношколы"
Л. П. Дыко - «беседы о фотомастерстве»
Обе книги рассказывают про различные аспекты композиции, несколько приоткрывая дверь в мир искусства для обывателя.
К списку приложений для редактирования на телефонах хотел бы добавить приложение (iphone only) "Enlight". Богатое на функции приложение, начиная различными фильтрами и заканчивая масками. VSCO по сравнении с этим приложением выглядит беднее, хотя у первого фильтры интереснее (и их больше).
Изучив несколько советов и правил мобильной фотографии, вы улучшите качество ваших фотографий. Читайте, читайте и много фотографируйте. Более подробно в следующих статьях.