Выращивание яблони из косточки — процесс длительный и хлопотный, имеющий много нюансов. Вкратце технология такая:
1. Достают семена из самых крупных и спелых (можно даже переспелых) яблок.
2. На трое суток семенной материал заливают водой для набухания, уложив на неглубокое блюдце.
3. Затем стратифицируют в холодильнике при +4...+6 °C 2,5-3 месяца. В январе или феврале семена укладывают на поддончик с мхом, опилками или просто влажным песком с обязательным добавлением порошкового активированного угля, сверху прикрывают пленкой. Периодически субстрат увлажняют, следят за появлением плесени, убирая начавшиеся портиться семечки.
4. В марте-апреле плошки заполняют рыхлой плодородной почвосмесью (садовая земля, перегной и торф — 1:1:1), добавив на 10 кг золу — 0,2 кг, суперфосфат — 30 г и калия сульфат — 20 г.
5. Делают канавки глубиной около 5 см и сажают туда семена яблони, оставляя между ними около 10-15 см, между рядами — 20-30 см. Можно высевать сразу в грунт на участке, обустроив специальную грядку с подобной почвосмесью.
6. Присыпают землей.
7. Осторожно, чтобы не размыть грунт, поливают посевы.
8. Проростки показываются не очень скоро — от 1 до 3 месяцев.
9. Когда на сеянцах окажется по 4 настоящих листка, их сортируют, отбраковывая явные диковатые особи (с меленькими листочками и тоненьким стволиком), и распикировывают по отдельным емкостям.
10. Поливают примерно раз в неделю и подкармливают хотя бы ежемесячно.
11. В домашних условиях саженцы держат около 4 лет, периодически пересаживая в более просторные горшки. Только потом уже подросшие яблоньки можно высадить на постоянное место.
Полученные из семечек яблони далеко не всегда наследуют родительские качества. Вполне может вырасти какая-нибудь высоченная дичка с мелкими и кислыми плодами. Причем понятно это будет далеко не сразу — обычно не ранее чем через 6-7 лет, а то и только после 10 лет. Конечно можно использовать полученный саженцевый материал для привоя и пр., но это уже требует некоторых умений. Гораздо проще купить подходящий сортовой саженец в надежном питомнике, где растения гарантированно соответствуют заявленному сорту. Плодоносить такое растение будет гораздо быстрее (обычно уже на 3-4 год).
