Как лучше создать свой интернет-магазин?

Лучше всего использовать готовые сервисы, типа https://www.advantshop.net

Это гораздо дешевле, чем обращаться даже к фрилансеру, платформы обновляются и дают всё более новые возможности для онлайн-продаж.

Интернет-магазин в Instagram или других платформах возможны, но у них есть ряд ограничений. Первое - это сама платформа не очень удобна(Вы например, не можете управлять заказами), второе, Вы не сможете привлекать весь возможный трафик(вряд ли Яндекс в выдаче выдаст интернет-магазин, размещенный в инстаграм. Вы не сможете много чего еще делать важного, чтобы получить продажи.

Создать проще всего - отдать заказ под ключ. Получите готовый продукт за 10-40 тыс. Сложнее будет с наполнением и продвижением. Можно почитать здесь http://www.pr-webtech.com/serv4.html

В любом случае, если нет опыта и достаточных знаний, лучше обратиться к специалистам - обойдется дешевле и будет меньше знаковых ошибок.

Без знаний программирования можете воспользоваться одной из популярных e-commerce платформ. Я, например, пользуюсь Shopify несколько лет, очень доволен. Но у меня клиенты по всему миру. Если вы планируете запускать бизнес на 1 город/страну, можно воспользоваться какой-то местной платформой. Хотя, в long term перспективе, лучше, конечно, использовать международную екомерс платформу

Если нужен одностраничный продающий лендинг для рекламной кампании в Яндекс.Директе я советую Tobuz. Его удобно использовать потому что он простой, получаются довольно красивые сайты, а главное преимущество на мой взгляд то, что можно создавать сайты и вносить изменения с мобильного телефона. Если вы новичек, прочтите статью, это инструкция по созданию сайта на движке.