Метаболизм человека отточен природой и появление водорода в окружающей среде нарушит установившийся баланс и конечно на что то повлияет , но что бы узнать , нужны тысячи статистов , контрольные и рабочие группы т.е. масштабное и дорогое исследование которое никто не проводил и вряд ли будет проводить.