Общую и специализированную информацию о виски можно найти в интернете. Главное – запомнить, что основными производителями виски являются Шотландия, Ирландия и США. В этих странах к напитку предъявляются самые высокие требования.
В целом, ключ к тому, чтобы разбираться в виски – пробовать сорта напитка из разных регионов и стран, обращать внимания на их отличия. Многие дегустаторы ведут дневники, в которые записывают вкусовые качества, плюсы и минусы каждого продегустированного ими сорта.
Что касается предпочтений, то для начала можно сравнить шотландский купажированный и односолодовый скотч с ирландским виски и американским бурбоном. Рейтинги лучших брендов в каждой из категорий можно найти на официальных сайтах IWSC (International Wine & Spirits Competition), World Whisky Awards и т.д.
Из печатных изданий стоит обратить внимание на знаменитую “Библию Виски” Джима Мюррея.