Думаю, интересующий вас фильм - "Геошторм". Это фильм-катастрофа 2017 года о том, как система для защиты нашей планеты от стихийных бедствий дала сбой и начала представлять угрозу безопасности человечества. В картине как раз есть сцена, где песчаный летний пляж резко замерзает.
Так же возможно фильм после завтра!