Ну, думаю ребёнок 5-7 лет поймёт.
"Вот когда ты нюхаешь цветочек, от него идёт запах во воздуху, но в цветке другое вещество, и от него не плачут. А вот у лука тоже есть вещества, но они, когда находятся около глазок, вызывают слезы" если для ребёнка постарше, то можно немного поточнее, а так если получилось ответить, пожалуйста, поставьте лайк)
Я бы сказала: дружочек, я так тебя понимаю. Когда варю тебе борщ, сама начинаю плакать от лука. Сок у лука, понимаешь, такой строгий, как я?) Или как наша медсестра. Но и полезный сок у лука. Сок лука, который щиплет нам глазки, убивает микробов в организме. А это очень здорово, и лук нам в этом помогает. Поэтому не будем с тобой злиться на лук, а похвалим его)
Можно начать объяснение с того, что люди не плачут нарезя лук, а у них просто слезятся глаза, потому лук щиплет глаза, как мыло или шампунь
Все очень просто