Можно особенно не обрабатывать,главное посадить мойку на хороший герметик (силикон)
Если Вы имете ввиду внутреннюю поверхность столешницы,соприкоспоющуюся с мойкой)
Самый действенный и недорогой способ обработки кромки столешницы при установке врезной мойки - обработка силиконовым герметиком. Силиконовый герметик предотвратит от попадания влаги, а также от распространения фенолов из самой столешницы. Лучше использовать санитарный силиконовый герметик.