Добрый день. При необходимости действительно можно отключить мобильный банк Сбербанка с помощью Сбербанк Онлайн. Чтобы это сделать, вам нужно выполнить следующую последовательность действий:
1) Войти в личный кабинет;
2) Войти в собственный профиль;
3) Там будет строчка "смс-банк" нажать на неё;
4) Появится меню, в котором есть строчка отключить смс-банк, необходимо на неё нажать и выполнить все действия.
Более детально, плюс другие способы отключения мобильного банка, можно посмотреть тут: Как отключить мобильный банк у Сбербанка.