Вес у людей регулируется автоматически нашим организмом без сознательного участия специальным центром головного мозга. В случае сбоев в работе этого центра происходит переедание.
Обычно лишний вес играет какую-то важную функцию для организма, это может быть психологическая причина (стать больше, чтобы меня никто не обижал, стать больше, чтобы меня уважали и т.п.), также этол может быть органические нарушения, например, нарушение работу щитовидки.
В нашем мозгу есть два уровня принятия решений, один - сознательный, другой - бесоознательный. Что и сколько есть решается на бессознательном уровне, т.е. без участия вашего сознания (вы просто берети и едите). Поэтому ваше сознание в поедании видит вред, а ваше бессознательная часть видит пользу. Т.к. решения принимаются бессознгательной частью, то вашему сознанию остается только страдать и расписаться в собственной беспомощности, и это никак не связано с вашей силой воли.
Чтобы перестать переедать, нанося себе вред, самый экологичный способ - пообщаться с опытным психологом или психотерапевтом по расстройствам пищевого поведения (РПП), найти причину, вызывающию вашу постоянную тревогу, и устранить ее. После этогоу вас снизится тревога, а ваш организм самостоятельно снизит аппетит и вес до необходимого уровня.
Чаще всего переедание появляется, чтобы снять непереносимую тревогу, которая у вас появится, если вы станете правлиьно питаться. И это тревога будет требовать ее снятия, а привычный способ - еда. Если вы не будите снимать тревогу, тогда ваша психика не выдержит тревоги, последствия могут быть самыми разнообразными: психосоматика, психические расстройства, аутоагрессия, приступы ярости по пустякам, суицидальные желания и др.
Поэтому для временного снятия напряжения, существует множество менее экологичных вариантов (но чаще применяемых):
надо осознать что тело у вас одно на всю жизнь, и начать беречь его. с осознанием прийдет и понимание того, что удовольствие от булки, или пончика вобще не перевесит удовольствия иметь здоровое тело. и с таким подходом, вам не надо будет тратить катастрофические ресурсы силы воли, на мучительные диеты.
Я думаю нужно себя чем то занять работой хобби чем то от чего не хочется отрываться ради еды. Когда я просто сижу в ноуте смотрю сериалы или переписываюсь я приношу себе какую нибудь еду потому что без нее скучно. Так что я думаю просто заниматься чем то.